劲爆鸡米花

7.5 综合评分
278 人做过这道菜
在家不到10元,半小时搞定一盘劲爆鸡米花。

用料  

鸡胸肉 1块
1.5克
胡椒粉 2克
蛋清 10克
玉米淀粉 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量
熟白芝麻 少许

劲爆鸡米花的做法  

  1. 新鲜的鸡胸肉洗净沥干水分,切成小方块。

    劲爆鸡米花的做法 步骤1
  2. 放入盐、胡椒粉、蛋清。

    劲爆鸡米花的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜腌制15分钟。

    劲爆鸡米花的做法 步骤3
  4. 准备好面包糠,鸡蛋打散,玉米淀粉。

    劲爆鸡米花的做法 步骤4
  5. 腌制好的鸡肉均匀的沾上一层淀粉。

    劲爆鸡米花的做法 步骤5
  6. 再沾上鸡蛋液。

    劲爆鸡米花的做法 步骤6
  7. 最后沾上面包糠。

    劲爆鸡米花的做法 步骤7
  8. 摆放在盘上,尽量不要叠放。

    劲爆鸡米花的做法 步骤8
  9. 开始热油锅,油热到6成时放入鸡块,中小火炸至金黄。

    劲爆鸡米花的做法 步骤9
  10. 起锅,撒上白芝麻,开吃啦!

    劲爆鸡米花的做法 步骤10
  11. 还真是一大盘呢!一边吃一边看真是享受

    劲爆鸡米花的做法 步骤11

小贴士

还真是一大盘呢!一边吃一边看真是享受

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该菜谱发布于 2019-07-29 23:09:43
65814 收藏


劲爆鸡米花的答疑

  • 瘦了40斤的橙子妈咪  2019-08-07  
    433
    什么都没学会,就学会了流口水
    作者回复 2019-08-07  
    超级简单这个
  • 余ling  2019-07-31  
    5
    面包糠是不是要面包店才有买?
    作者回复 2019-07-31  
    可以自己用吐司碎烤
  • 子凌13829728327  2019-07-30  
    3
    有点像做鸡排了😀😀
    作者回复 2019-07-30  
    是的呢!
  • HuYuKang  2020-01-16  
    2
    宽油劝退
  • JOANNA_a8e2  2020-02-21  
    2
    只有面包糠,没有淀粉能做吗?
    作者回复 2020-02-21  
    可以
  • 思思O媽  2020-01-25  
    2
    味道太淡
    作者回复 2020-01-26  
    按自己喜欢的放调味品
  • 啦啦拉3  2020-01-26  
    2
    普通淀粉可以吗。不用玉米淀粉
    作者回复 2020-01-26  
    可以,但觉得口感差点
  • 最近爱做好吃的  2019-08-25  
    2
    鸡柳是不起也是这样做
    作者回复 2019-08-25  
    是的
  • 约定_ag5q  2019-07-30  
    2
    面包糠在哪买呀
    作者回复 2019-07-30  
    淘宝就有,或者自己烤
  • 下厨房用户_z5nea  2020-03-15  
    1
    腌肉的时候用放料酒吗 (去腥味)
    作者回复 2020-03-15  
    我没有,小孩子吃

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