毛豆炒鸡蛋

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鸡蛋炒所有系列之毛豆

用料  

毛豆肉 300克
鸡蛋 2个
小葱 3根
适量
鸡精 适量

毛豆炒鸡蛋的做法  

  1. 毛豆肉洗净,小葱切碎,鸡蛋用筷子粘一点点打散。记得是一点点哦!

    毛豆炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 锅内放油,加入毛豆肉和葱白一同翻炒,加盐调味

    毛豆炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 毛豆断生后加少量水煮透。

    毛豆炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 加一点葱花到鸡蛋液里。

    毛豆炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 待水煮干后导入鸡蛋液,可淋入适量油翻炒,最后放鸡精调味出锅。

    毛豆炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

这个菜谱是非常简单的配料,注重色彩搭配的宝宝们可以加入黑木耳,胡萝卜粒或彩椒调色。
 
该菜谱发布于 2020-10-10 18:16:45
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