葱油海参

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用料  

海参 10只
3根
2片
蚝油 3勺
料酒 1勺
生抽 2勺

葱油海参的做法  

  1. 海参水发

    葱油海参的做法 步骤1
  2. 一分为二,放到沸水里焯水2分钟

    葱油海参的做法 步骤2
  3. 葱切丝放宽油中慢火

    葱油海参的做法 步骤3
  4. 煸出葱油

    葱油海参的做法 步骤4
  5. 另起锅,少许油,炸姜丝,然后放入海参

    葱油海参的做法 步骤5
  6. 加海鲜酱油,蚝油,料酒

    葱油海参的做法 步骤6
  7. 加入葱丝葱油

    葱油海参的做法 步骤7
  8. 大火收汁,上桌

    葱油海参的做法 步骤8

小贴士

一般建议勾芡,不另外放水可以不勾芡

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该菜谱发布于 2020-10-09 21:18:29
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葱油海参的答疑

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