纯手工简易低糖树莓酱

买的新鲜树莓，放入有水的盆中

先挑出来一部分比较硬的，冷冻到冰箱里，这样冬日也能吃到，而且树莓加冰淇淋，特别好吃

然后用果蔬盐浸泡一下树莓，为了干净，多冲几遍，千万别揉树莓

黄冰糖，砂糖，蜂蜜

不粘锅，小火热锅之后，直接放入树莓

然后少放一点砂糖，用勺子大概压碎点，（因为我要戒糖，所以砂糖放的少，而且树莓本身也挺甜的）

熬出水状，放入黄糖，转小火慢炖，这时就需要把树莓尽可量的全部压碎，越碎越好

煤气灶，小火大概15分钟就熬成糊状了，一定得熬成糊状才可以

放入密封罐，如果是热的时候放，小心瓶子炸裂。制作好放入冰箱保鲜即可。