需要的用料
把洋蔥, 香菜,辣椒切好放一旁
把三文魚洗凈,用紙巾吸乾水分。在兩面上灑上一些鹽,胡椒粉。用手抹勻。
我用的是煎鍋。把牛油溶化在煎過裡,將三文魚放入鍋裏。每一面煎到金黃色,酥脆。
等兩面酥脆後,加洋蔥,辣椒。炒到洋蔥變透明了,加重奶油。重奶油煮開了就可以關火。
灑上切好的香菜,及可吃!!
上传你做的美味可口的三文魚