☞浓香交融☜莲藕排骨汤

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莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功。此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。营养,滋补。
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老少皆宜 :适合产妇饮用 煲汤

用料  

排骨 适量
适量
4片
2根
配料(枸杞,莲子) 各10粒

☞浓香交融☜莲藕排骨汤的做法  

  1. 材料准备好

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  2. 排骨洗净倒入锅中加入葱姜料酒去腥

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  3. 煮好捞出洗净

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  4. 切点莲藕

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  5. 把莲藕,排骨,莲子放入电炖锅中,加入适量水

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  6. 我是选择肉汤类煲3个钟头

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  7. 最后10分钟加入枸杞

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  8. 加入盐和味精进行调味,在加入葱花就可以出锅了

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小贴士

在烹制莲藕时千万不能用铁锅或铁器,以免引起发黑。可选用陶瓷器皿或铝制器皿。
 

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该菜谱发布于 2020-09-26 14:27:38
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