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泡椒猪皮

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金豆子-8的厨房  金豆子-8
家里经常有存下来的猪皮，可红烧可做泡椒等等口味…

用料  

猪皮 克
泡椒 个
白醋 滴
花椒 粒
白糖 克
盐 克
八角 个
柠檬 个
料酒 勺

泡椒猪皮的做法  

  1. 猪皮处理干净后下锅，放入大料，料酒姜片，水开煮十分钟左右，筷子能穿透就行，时间长太烂了不好吃，我喜欢吃筋道的

    泡椒猪皮的做法 步骤1

  2. 把上面的油脂都要处理干净，切丝

    泡椒猪皮的做法 步骤2

  3. 加入泡椒，小米辣，白醋，挤几滴柠檬汁，做法跟泡椒凤爪一样的

    泡椒猪皮的做法 步骤3

  4. 我还加了一点一品鲜，芝麻，泡了一晚上

    泡椒猪皮的做法 步骤4

  5. 有嚼劲，特别开胃

    泡椒猪皮的做法 步骤5

  6. 听说猪皮可以补充胶原蛋白😏

    泡椒猪皮的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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泡椒猪皮相关分类

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该菜谱发布于 2020-09-20 14:32:07
460 收藏
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泡椒猪皮的答疑

  • 尐欣彤(下厨房)
    尐欣彤  2020-10-27  
    0 赞
    终于不用浪费猪皮了，知道咋吃了
    作者回复 2020-10-27  
    红烧也好吃

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