养颜补血的四物汤

2 人做过这道菜
养颜补血的四物汤

“四物汤”是中医补血、养血的经典方药,方由当归、川芎、芍药、熟地黄四味药组成。然而在中国台湾省,比较流行的玫瑰四物汤是由当归、川芎、肉桂、熟地黄或者是生地黄熬制而成,如果是属于体质偏热的人适合喝生地黄组成的玫瑰四物汤,如果是体制偏寒性的人适合喝由熟地黄组成的四物汤。

很多人做这个汤,只放当归,白芍,熟地,川芎和鸡蛋,但是个人喜欢加上枸杞,红枣和桂圆,口感会好很多,而且补血,养血。同时,会加点党参,因为党参有有补中益气、止渴、健脾益肺,养血生津。

用料  

当归 10g
川穹 8g
白芍 10g
熟地 10g
枸杞 少许
桂圆 适量
去核红枣 5个
党参 5g
鸡蛋 1个
1000ml

养颜补血的四物汤的做法  

  1. 将所有材料稍稍冲洗,去除灰尘,放到锅里。

    养颜补血的四物汤的做法 步骤1
  2. 倒入1000ML的水,大火煎煮,静待水开。

    水开后,放入一个鸡蛋,调成小火慢慢煎煮。

    15分钟后,拿出鸡蛋,泡冷开水剥去鸡蛋壳,重新放到四物汤中继续煎煮。

    养颜补血的四物汤的做法 步骤2
  3. 大约再小火煎煮30分钟后,就完成了。

    养颜补血的四物汤的做法 步骤3

小贴士

禁用金属锅,会发生化学反应,用砂锅、炖盅。
饭后30分钟:胃不好者,建议饭后半小时服用
四物汤的药材属于偏温性,故体内内热严重者,容易上火。
熟地,对于肠胃不好的同学可能会引起腹泻。
小孩子不宜服用此汤,孕妇请咨询当地中医。
女性喝一般在生理期结束后喝,生理期时不要喝,会有不良的作用;
吃饭之前半小时服用效果较佳;感冒、发烧的时候不要喝。
服药期间不要吃绿豆、白萝卜。因为牛奶有时会与中药的成份起反应,绿豆和萝卜会解中药的药性。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

养颜补血的四物汤相关分类

该菜谱发布于 2020-09-19 20:19:10
1307 收藏


作者pyfiona的其他菜谱

养颜补血的四物汤的答疑

  • 可可乐乐的麻麻  2021-05-31  
    1
    亲,不用放红糖吗

    作者回复 2021-06-01  
    喜欢甜的可以放。我个人比较少放
  • 琳琳_2ad9  2021-11-03  
    0
    可以用不锈钢吗
    作者回复 2021-12-14  
    不建议
  • 余酒难尽  2021-05-01  
    0
    请问这个生理期后喝多久啊?
    作者回复 2021-06-01  
    我比较随意的,有空的话,会喝两三天。没有空做,就喝一天。没有特别要求的
  • 懒猪猪坏脾气  2021-01-27  
    0
    这个是一天的量吗?喝三歺的煎三次这样的量吗?
    作者回复 2021-02-03  
    我一般一天内喝完
  •  pony  2021-01-08  
    0
    亲,这是一人量吗?
    作者回复 2021-01-08  
    是的

以上留言由作者回复后显示