比冰淇淋还好吃❗️入口即化的蓝莓酸奶慕斯
8.1
综合评分
277
人做过这道菜
青春妹-
用料
| 饼干底：饼干碎 | 80克 |
| 黄油 | 30克 |
| 蓝莓酸奶慕斯：酸奶 | 150克 |
| 蓝莓酱 | 80克 |
| 吉利丁片 | 10克 |
| 纯牛奶 | 50克 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 原味酸奶慕斯：酸奶 | 150克 |
| 纯牛奶 | 50克 |
| 吉利丁片 | 10克 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 细砂糖 | 15克 |
比冰淇淋还好吃❗️入口即化的蓝莓酸奶慕斯的做法
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奥利奥饼干去芯碾碎
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加入融化成液体的黄油
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搅拌均匀
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放入模具中压实，放入冰箱冷藏
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蓝莓酱和酸奶混合搅拌均匀
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这是打好的蓝莓糊
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吉利丁片用冷水泡软
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吉利丁片和纯牛奶混合加热融化
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蓝莓酸奶糊和纯牛奶混合拌匀
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淡奶油加糖打发至有纹路状态
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加入蓝莓糊
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搅拌均匀
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倒入模具中，放入冰箱冷冻10分钟
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现在做酸奶慕斯糊，吉利丁片和纯牛奶混合加热至融化
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纯牛奶和酸奶混合搅拌均匀
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淡奶油加糖打发至有纹路状态
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淡奶油加入酸奶糊
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搅拌均匀
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倒入凝固好的蓝莓慕斯上面
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放入冰箱冷藏4小时以上
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太好吃啦
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好看好吃
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入口即化
