㊙️想吃糖醋姜😋在家自己做保证一次成功
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人做过这道菜
清雅小厨1
想吃糖醋生姜不用买，在家就能做，脆嫩酸甜的糖醋姜今天，和大家分享做法，下面就来看看我怎么做的吧
用料
㊙️想吃糖醋姜😋在家自己做保证一次成功的做法
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翠嫩酸甜糖醋姜，你要不要试试
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开胃酸甜的糖醋姜，真的太好吃了，快来试试吧
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1⃣仔姜清洗干净控干水份，用水果刀刮掉外皮去掉红色的姜芽，切成厚薄均匀的片
2⃣准备一个干净无水无油的容器，倒入适量凉开水➕60克盐搅拌均匀，放入生姜片，饮用水要满过生姜，放入冰箱浸泡一夜，第二天捞出来，用沥水篮控干水份
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3⃣锅里倒入800克～900克白醋，800克～900克白糖煮开待冷却，把生姜放入瓶子里倒入冷却好的糖醋水，盖上盖放入冰箱冷藏一周后再食用，口感更佳
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糖醋姜真的太好吃了
小贴士
生姜一定要装入无油无水的容器里，白醋一定要满过姜片，每次吃的时候用干净的筷子夹几片出来，及时盖上瓶盖收纳
