子鸡斩块，洋葱，蒜瓣，红绿辣椒切碎，干豆豉少许水闷软
锅中底油烧肉下鸡块翻炒透彻，加入姜片，花椒，大料，香叶，茴香，桂皮翻炒
加入生抽，黄酒，冰糖，加入开水与鸡块平
盖好盖子大火烧七八分钟，汁浓稠
加入洋葱，蒜片，辣椒，少许盐（如果酱油浓厚可以不加盐，是自己情况）翻炒
辅料断生后出锅
装入容器撒些芝麻装饰，开吃
上传你做的炒鸡块
静静D厨房
