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花卷

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_wim7的厨房  _wim7

用料  

低筋面粉 1斤
水 4两半
泡打粉 10克
酵母 4－6克
味盐(五香粉和盐) 适量
白糖 2两
红萝卜 1条

花卷的做法  

  1. 味盐(五香粉加盐)搅拌

    花卷的做法 步骤1

  2. 红萝卜切粒，小葱切成葱花，放点花生油搅拌

    花卷的做法 步骤2

  3. 这是搅拌好的

    花卷的做法 步骤3

  4. 糖和水和酵母搅拌溶化开

    花卷的做法 步骤4

  5. 面粉加入泡打搅拌匀匀

    花卷的做法 步骤5

  6. 搅拌好的水，倒进面粉里面

    花卷的做法 步骤6

  7. 揉面揉面到三光

    花卷的做法 步骤7

  8. 抹上油撒上味盐

    花卷的做法 步骤8

  9. 撒上怱花

    花卷的做法 步骤9

  10. 卷起来

    花卷的做法 步骤10

  11. 切成自己喜欢的大小，

    花卷的做法 步骤11

  12. 弄成花卷的型状静置大概15到30分钟，时间是按你花卷状态来定，发成两倍大

    花卷的做法 步骤12

  13. 水开后上锅蒸6－7分钟

    花卷的做法 步骤13

小贴士

这分量是小分量，发出来的图做的是，大分量图，想做多的就按分量X2……等等

上传你做的花卷

 

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该菜谱发布于 2020-09-17 12:13:07
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花卷的答疑

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