川贝陈皮柠檬膏

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做这个初衷纯粹是为了孩子,一到冬天,孩子避免不了感冒咳嗽,为了少吃药,不吃药,建议多喝点川贝陈皮柠檬膏,药食同源,无任何添加剂,防腐剂,不含一滴水,全靠时间浓缩而成的膏膏,安岳柠檬,黄冰糖,15年以上的陈皮,无硫川贝,原材料的好坏直接决定膏膏的效果,喜欢的可以一起交流 aiyiyi0317

用料  

川贝 20克
陈皮 10片
柠檬 10个
黄冰糖 1000克

川贝陈皮柠檬膏的做法  

  1. 准备果蔬专用清洗盐

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤1
  2. 用清洗盐搓洗柠檬表面的蜡

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤2
  3. 用厨房纸把柠檬表面的水分擦干,必须擦干,然后把柠檬切片,去除柠檬籽,柠檬籽发苦,一定要去除

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤3
  4. 把去籽后的柠檬片一片一片的铺在电炖锅的炖盅里,一层柠檬片,一层黄冰糖,铺完后,把无硫川贝(颜色不发白)打粉后,倒入炖盅

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤4
  5. 把15年的陈皮(效果最好)剪成小块,放入炖盅

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤5
  6. 全部放好后,隔水炖制10+小时以上,中间每两个小时搅拌一次,注意不能进去一滴水,否则会影响效果

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤6
  7. 炖好以后,颜色呈琥珀色,超级漂亮

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤7
  8. 装瓶,封口,冷藏可保存半年

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-09-14 11:38:02
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川贝陈皮柠檬膏的答疑

  • 大大丹子  2020-09-14  
    0
    不用加水隔水炖吗
    作者回复 2020-09-14  
    一滴水不加

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