浸泡干净的牛筋焯水
起油锅，爆香，加入牛筋翻炒一两分钟，加入辅料，料酒生抽老抽黄豆酱等，加入热水开始煮。
可以直接放锅里煮，随时注意不要烧干。偷懒的可以转入电饭锅，焖煮俩小时后加入土豆块继续煮半小时。煮好后可以焖一会。
调味，出锅，牛筋酥烂，土豆喷香，下饭哦～
上传你做的牛筋煲（电饭锅版）
徐一嘉
