小美红烧排骨
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人做过这道菜
美善品顾问超超
糖醋排骨吃腻的亲试试红烧排骨哦
用料
小美红烧排骨的做法
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5分钟/50度/速度5给肉焯水，记得肉放网篮，肉超过一斤插个勺子让水流有空间流动这样网篮就不会被吸下去
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把配料表的食材调料一次性加入，25分钟/Varoma/反转小勺
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出锅前6秒/反转2颠锅，如果上面要蒸鸡蛋或其它菜，拿下蒸锅后打开量杯盖收5分钟汁
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给大家看下不颠锅是这样的，上面的排骨还没有裹上汤汁，速度2就是把上面的排骨翻下去，模拟颠锅的动作所以我们把速度2叫颠锅功能，而且颠多久取决于你的汤汁的量，一般5、6秒可以的，但是如果你的肉特别瘦剩下汤汁比较少就酌情再加时间，自己从圆孔里观察一下
