摩飞锅做鸡蛋饼

11 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
面粉 适量
2克
适量
适量
葱花 适量
玉米淀粉 适量

摩飞锅做鸡蛋饼的做法  

  1. 把火腿切小丁,葱花切好,所有材料放入碗中。加入少量玉米淀粉,为了增加弹性,不易碎。

    摩飞锅做鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 加入适量水,搅拌均匀,不要有疙瘩,像图中这样的状态,不要太稠了,做出来发硬。

    摩飞锅做鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 摩飞锅放上六圆盘加少量油预热。

    摩飞锅做鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 锅热后用勺子舀进圆盘,大火加热。没有摩飞锅的,可以放进平底锅,做一个大饼,味道这是一样美味!

    摩飞锅做鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 四五分钟后颜色金黄就可以翻面了。

    摩飞锅做鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 推荐使用小叉子辅助,很好用哦!

    摩飞锅做鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 双面金黄就可以出锅啦!

    摩飞锅做鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 今日又用牛排盘煎了牛仔骨,章鱼🐙饼,烤肠,大虾🦐。

    摩飞锅做鸡蛋饼的做法 步骤8
  9. 今日早餐很丰盛哦!大家快动手做起来吧。

    摩飞锅做鸡蛋饼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2020-09-05 10:31:51
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摩飞锅做鸡蛋饼的答疑

  • 鳗鳗1  2021-04-23  
    0
    这个可以用叉子吗? 是涂层的吗?
    作者回复 2021-04-26  
    亲,叉子只叉饼,不叉锅呀
  • 下厨房用户_0kv7a  2021-03-08  
    0
    请问加温水还是热水
    作者回复 2021-03-08  
    凉水就行

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