广东糯米饭(超简单)

8 人做过这道菜

用料  

糯米 适量
广式腊肠 2根
广式腊肉 半根
鸡蛋 2个
火腿 1条
香菇 7朵
葱花 适量
花生 适量

广东糯米饭(超简单)的做法  

  1. 把鸡蛋煎好,放一边晾凉

    广东糯米饭(超简单)的做法 步骤1
  2. 腊肉,腊肠切丁备用。

    广东糯米饭(超简单)的做法 步骤2
  3. 火腿切丁,葱切碎一点。

    广东糯米饭(超简单)的做法 步骤3
  4. 香菇用热水泡发,几分钟就可以泡发好了,挤干水分,切丁备用。

    广东糯米饭(超简单)的做法 步骤4
  5. 花生放烤箱烤15分钟烤香,很脆了,不要烤太久。(没烤箱可以用炒,全程慢火炒)烤香可以去衣备用。

    广东糯米饭(超简单)的做法 步骤5
  6. 腊肉腊肠炒熟。

    广东糯米饭(超简单)的做法 步骤6
  7. 腊肠腊肉炒熟后可以加入火腿和香菇,继续炒至全熟。

    广东糯米饭(超简单)的做法 步骤7
  8. 最后放上鸡蛋也炒熟。全部装起来备用

    广东糯米饭(超简单)的做法 步骤8
  9. 煮好的糯米饭翻拌一下,主要放凉些。

    广东糯米饭(超简单)的做法 步骤9
  10. 最后把所有配料倒锅里翻拌均匀。出锅~

    广东糯米饭(超简单)的做法 步骤10
  11. 超级香的糯米饭出锅~

    广东糯米饭(超简单)的做法 步骤11

小贴士

腊肠腊肉小火炒,容易焦~

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2020-08-30 20:14:47
2123 收藏


广东糯米饭(超简单)的答疑

  • 下厨房用户_o4nwb  2020-12-18  
    3
    怀疑这个不是糯米的
    作者回复 2021-03-05  
    就是平时的糯米
  • 牧羊人4290  2021-02-04  
    1
    没有任何调料吗
    作者回复 2021-03-05  
    放油和盐就很想了
  • 緣來如此丶  2020-10-16  
    1
    请问糯米用电饭煲里要放多少水呢?
    作者回复 2020-11-08  
    我的是跟平时煮饭一样的水😀
  • 白白白菜猫_0t3q  2021-07-31  
    0
    广东人做糯米饭不会加蛋。香菇,红萝卜花生碎,五花肉,葱,玉米,豌豆就有
  • 爱做饭的慕未生  2022-11-12  
    0
    请问糯米煮之前泡多久?
    作者回复 2022-11-16  
    不需要泡喔
  • 海玲2  2022-01-09  
    0
    可以直接一起煮吗,省事
    作者回复 2022-01-12  
    可以会混杂,可能香味没那么香喔
  • 来学做菜的小木木  2021-12-27  
    0
    糯米饭也是像平时煮饭那样煮吗?没搞过哇😀
    作者回复 2022-01-12  
    像平时煮饭一样
  • hzycat308  2021-01-29  
    0
    在哪里加调味料?
    作者回复 2021-03-05  
    不需要加什么调味料,只需要盐和油,就很香了
  • emma管  2020-12-06  
    0
    请问糯米需要浸泡吗?

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