无比简单的荷兰豆炒腊肠,营养又好吃~!

8.0 综合评分
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用料  

荷兰豆 200克
广式腊肠 3根
3瓣

无比简单的荷兰豆炒腊肠,营养又好吃~!的做法  

  1. 食材概览:200克荷兰豆去除两端和边线后洗净,3根广式腊肠斜切成片,3瓣蒜切片备用

    无比简单的荷兰豆炒腊肠,营养又好吃~!的做法 步骤1
  2. 煮锅加水,大火烧开后加入半小勺盐和少许油,加入荷兰豆焯一下

    无比简单的荷兰豆炒腊肠,营养又好吃~!的做法 步骤2
  3. 大约1分钟后,将荷兰豆捞出

    无比简单的荷兰豆炒腊肠,营养又好吃~!的做法 步骤3
  4. 过一遍凉水,沥干备用(这一步会使荷兰豆口感更翠爽)

    无比简单的荷兰豆炒腊肠,营养又好吃~!的做法 步骤4
  5. 根据上图步骤:
    1.炒锅上灶,开大火,加入适量油
    2.加入蒜瓣爆锅
    3.加入腊肠快速翻炒一下
    4.最后加入荷兰豆,翻炒均匀即可出锅

    无比简单的荷兰豆炒腊肠,营养又好吃~!的做法 步骤5
  6. 超美味的一道菜就完成啦

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该菜谱发布于 2020-08-29 20:31:48
77199 收藏


无比简单的荷兰豆炒腊肠,营养又好吃~!的答疑

  • 戴月披星_  2021-06-02  
    45
    这上面有错误指导,没有放盐这一步,吃不得,后来起锅前再放盐,使得盐全被肠子吸走了,难吃死。
    作者回复 2021-06-02  
    本来就不需要放盐
  • 饭前做梦_s8lv  2020-09-01  
    11
    一般广式腊肠是半生的还是直接可以吃的?大概要抄到什么程度可以吃?
    作者回复 2020-09-01  
    半生的,不能直接吃,炒一会儿到透明就可以吃了
  • 梅子211  2020-09-04  
    4
    不用放盐吗?
  • 11133333591  2021-02-21  
    3
    吃着那么脆爽还以为不熟
  • 流浪猫-06  2021-12-19  
    1
    我做的时候荷兰豆不焯水的,荷兰豆直接炒,炒的七成熟,放点盐,然后再放腊肠炒。
  • 快洗洗睡吧你  2023-04-09  
    0
    不懂就问,荷兰豆为什么要去除两端和边线?
  • 則濟利亞  2021-06-27  
    0
    腊肠不需要先蒸熟吗?
  • 静静爱烘焙639  2021-02-28  
    0
    不用放生抽吗
  • Elsa宝贝  2021-04-01  
    0
    焯的时候为什么要放盐和油?
  • 得妈下厨房  2021-02-06  
    0
    不放调料?

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