饭店偷师腊肠蒸蛋
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人做过这道菜
抽抽懒人菜
在广东出差时候在快餐店看到这盘菜，非常好吃和简单易做，新手做基本0失败，菜谱是自己想的，和饭店做出来完全无差异。
用料
饭店偷师腊肠蒸蛋的做法
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腊肠切滚刀，我用的广味甜肠，一般过年用的那种肠也可以。
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摆盘
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调个料汁倒进去，一勺酱油，一小撮葱，10ml水盐可以少许加2-3克，我用的甜肠就不加了。
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把刚调好的汁倒进去，均匀点，别倒成我这样。
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打入4个鸡蛋，温柔点，我的牺牲了一个，来回抖一下让蛋清均匀点。
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上蒸箱，用锅蒸也一样，上汽蒸15分钟，如果是冷水估计在18-20分钟
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出锅搞定！隔壁家小孩都馋哭了！
