九蒸九晒黑芝麻丸
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人做过这道菜
芮萌家纯手工
大家好，我是果冻妈，喜欢做美食，因为产后脱发吃过黑芝麻丸，因为买的芝麻丸口感和味道不喜欢，就买材料自己回来做，在原传统的“三黑”（黑芝麻、 黑豆、黑米）的基础上，又添加了核桃、桑葚等。不仅仅守护秀发，加更补充肾气提高睡眠质量。而且黑芝麻丸要九蒸九晒效果才会好。
用料
九蒸九晒黑芝麻丸的做法
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黑芝麻要九蒸九晒才不容易出油。选用竹笼蒸3-6小时左右，完全晒干后在整，反复几次后小火将黑芝麻炒香即可。破壁机打成芝麻糊状态
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将研磨好的材料混合均匀，加入天然土蜂蜜
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使劲捶打至出油成型，各种粉可以混合成光滑面团
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可搓成10克或者15克丸子，搓制好的丸子注意保湿，盖一层保鲜膜。随用随取
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将做好的芝麻丸放入熟芝麻裹上外衣，放入盘中自然晾干。大概晾10-12小时
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晾干晾透后包上糯米纸和锡箔纸
小贴士
所有粉都是要低温烘焙磨粉
