椰浆咖喱蟹（小美）
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燕子的幸福厨房
咖喱蟹是泰国风味的一道菜品，蟹可以选择青蟹或者面包蟹，咖喱可以根据自己的喜爱来选择日式的咖喱，或者黄咖喱，红咖喱
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用料
椰浆咖喱蟹（小美）的做法
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准备的食材
两只青蟹（面包蟹等都可以）,洋葱半只，糖10克，盐2克，椰浆60克，蜂蜜45克，咖喱80克
步骤
倒入20克油，放入生姜，爆香2分钟/varoma /小勺
备注
（没有蜂蜜用25克细砂糖代替）
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爆香结束，放入切好块的两只青蟹（面包蟹也可以），倒入料酒20克，椰浆60克（实在没有就不放哦，用水代替50克），盐2克左右，生抽15克，糖10克，蜂蜜45克，水100克，咖喱85克（口感咸淡，甜度可以按自己喜好来调整）
蜂蜜没有用 25克砂糖代替
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10分钟/varoma/反转小勺，最后1分钟放入切好的青椒和红椒，盛出享用
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OK啦
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可以配上烤吐司哦，吐司切片，放入烤箱，160度烤6分钟左右，或者空气炸锅200度，正反面各3分钟左右
