口袋饼~哆唻a梦的美味口袋

Name: 口袋饼~哆唻a梦的美味口袋
Ingredients: 420g中筋面粉; 5g发酵粉; 13g白砂糖; 30g橄榄油; 10g盐; 约240ml温水

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心中有许多愿望能够实现有多棒只有哆啦a梦可以带着我实现梦想......
哆啦a梦的神奇口袋，可以让梦想发光，让烦恼遗忘，我小时候总梦想有个机器猫的神奇口袋，能实现那么多想实现的，就像最近小树苗总跟我说，妈妈我为什么没有魔法，我想像爱莎一样有魔法~~~

我们的童年都是被动画这样感染着

虽然不能跟机器猫和爱莎拥有一模一样魔法，但我们的双手也是充满魔力的，可以把面粉变成美味神奇口袋，想装什么装什么，酥松的口感+可口的馅料，吃上一口超级满足~

用料

中筋面粉	420g
发酵粉	5g
白砂糖	13g
橄榄油	30g
盐	10g
温水	约240ml

口袋饼~哆唻a梦的美味口袋的做法

将面粉、发酵粉、盐、白砂糖、橄榄油混合，少量多次加入温水，搅拌成无干粉棉絮状，揉8-10分钟，直到表面光滑柔软有弹性。
揉好的面团放入碗盆中用保鲜膜封口，室温静置一个半小时发酵（也可以头天晚上揉好面团放入冰箱，慢慢低温发酵，隔天一早起来做）
将膨胀2~3倍大的面团切成9等份，每1份揉成圆型，静置十几分钟。
醒好的面团擀开，每片厚度约5毫米，同时平底锅不放油，中小火预热，饼胚放入锅中以中小火干烙，第一次约30秒翻面，接下来一面烙2分钟，一张饼约烙5分钟，直到饼像气球一样膨起来即起锅。也可以放进预热好的烤箱230烤2-3分钟过，翻面再烤1分钟
烙好的饼表面是白色的，只有几处焦黄斑点。烙饼对切即完成中心可以打开的口袋饼，可填入馅料做成口袋饼三明治。
添上夹馅
我们的添加是彩椒鱿鱼+黄瓜
小朋友吃的很是开心