好吃到舔盘的酸溜土豆丝

1 人做过这道菜
本人一直很喜欢饭店里面的那种酸辣酸辣的土豆丝的口感...但是奈何在家一直做不出来那种味道,但是最近!!我研究了一个菜谱叫做珺牌酸溜土豆丝,居然比饭店里的还要好吃!!!而且完全不一样的口感,口感更丰富更美!
 简单又好吃,快点尝试吧~

用料  

好吃到舔盘的酸溜土豆丝的做法  

  1. 土豆丝洗掉淀粉,焯水变透明状。捞起来放入凉水放入凉水中备用。

  2. 酸菜切丁,辣椒切丝,蒜切末。起锅烧油放入这些材料,放入蚝油炒香,之后放入土豆丝。炒呀炒依次加上盐,香醋,酱油,鸡精。装盘出锅!!太香了(=̴̶̷̤̄ ₃ =̴̶̷̤̄)♡

小贴士

辣椒可以选择辣一些的,口感会更好。
 我也是今天发现冰箱里还有一些酸菜,想创造一下酸菜加土豆会不会好吃?没想到还不错。
 酸菜不要放很多,放一点就可以了。
 油可以多一点,要不然会糊.....

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-14 12:56:08
120 收藏


好吃到舔盘的酸溜土豆丝的答疑

关于好吃到舔盘的酸溜土豆丝的做法还有疑问? 提一个问题