一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的蒸糕

1 人做过这道菜
宝贝爱吃葡萄干,动手做起来

用料  

鸡蛋 1个
面粉 适量
玉米淀粉 一小把
酵母 一小勺
奶(冲配方奶或鲜牛奶) 适量
葡萄干 适量
奶酪(干奶酪) 一半
核桃油 适量

一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的蒸糕的做法  

  1. 葡萄干洗净,扔掉烂的

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  2. 抓一小把玉米淀粉热水烫一下搅匀

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  3. 倒入适量面粉,两种面粉混合

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  4. 混合好的面粉,依次加入酵母、鸡蛋和奶,搅拌均匀

    一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的蒸糕的做法 步骤4
  5. 加入奶酪块(我用的干奶酪)搅拌均匀(如果蒸好想吃到流心的感觉可以不把奶酪块搅开)。
    面粉和奶的比例在这步可以自己调整,稀稠适中就可以。

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  6. 最后放入葡萄干搅拌均匀(根据宝贝口味调整,我家宝宝爱吃葡萄干,我就多放了点)

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  7. 盖上保鲜膜发酵一个小时(这个时间可以陪宝贝玩一会😊)

    一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的蒸糕的做法 步骤7
  8. 忘拍照了😂发酵好的面糊明显膨胀,我没用蛋糕模具,在一个大碗里铺上一层硅油纸,再刷一层核桃油,把面糊倒进去,轻轻振两下排气,冷水入锅蒸20分钟,蒸好后锅里再焖5分钟后揭盖出锅

  9. 出锅的样子像朵花😀😀😀

    一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的蒸糕的做法 步骤9
  10. 切开摆盘,宝贝爱吃的不得了😋😋Q弹

    一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的蒸糕的做法 步骤10

小贴士

没有具体到克数,自己拿捏

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的蒸糕相关分类

该菜谱发布于 2020-08-13 23:34:25
1314 收藏


一岁宝宝以上简单快手辅食👉面包般松软的蒸糕的答疑

  • 晴明风和  2020-10-10  
    3
    是把别人菜谱又传一遍吗
    作者回复 2022-11-27  
    你怎么知道?什么叫别人的作品?我的作品有人收藏做出来也叫抄袭吗?看着别人做的东西,自己能做出来才叫本事!外面的饭你别吃,小心人家抄袭你做的
  • 谢小蟹蟹  2020-11-30  
    3
    抄袭?直接?
    作者回复 2021-01-21  
    呵呵
  • 做饭豆豆  2021-01-14  
    1
    大家都可以做吧
    作者回复 2021-01-21  
    可以 简单
  • 漠紫儿  2021-02-13  
    0
    可以不放奶酪吗
    作者回复 2022-11-27  
    可以,口味看自己喜好
  • 精彩_z96w  2021-04-29  
    0
    为啥蒸好中间是稀的?
    作者回复 2022-11-27  
    水多了
  • 加百列的羽毛  2022-02-20  
    0
    一岁宝宝可以吃葡萄干?
    作者回复 2022-11-27  
    当然可以

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