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青椒炒猪肝

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野暮羽的厨房  野暮羽

用料  

猪肝 250克
玉米淀粉 2勺
料酒 2勺
青椒 1个

青椒炒猪肝的做法  

  1. 猪肝洗净，沥水
    切薄片

    青椒炒猪肝的做法 步骤1

  2. 在冷水中浸泡半小时
    洗净血水，沥水备用

    青椒炒猪肝的做法 步骤2

  3. 碗中加入玉米淀粉、料酒、猪肝
    搅拌均匀，腌制半小时

    青椒炒猪肝的做法 步骤3

  4. 青椒洗净，去籽切小块

    青椒炒猪肝的做法 步骤4

  5. 起锅烧油，油热加入猪肝，翻炒至变色
    加入青椒，继续翻炒

  6. 加入一点点水煮一会儿
    收汤即可

    青椒炒猪肝的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-08-09 18:01:20
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