腊肠鸡蛋炒饭
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人做过这道菜
张小厨厨房
天气热，懒得炒菜，干脆来个炒饭，一锅搞定，好吃又快手。利用家里的现成食材，做了腊肠鸡蛋炒饭，颗粒分明、有嚼劲，太好吃啦！
用料
腊肠鸡蛋炒饭的做法
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准备食材：冷米饭1盘、腊肠2条、鸡蛋1个、香葱3根。
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将腊肠切碎，葱切成葱花。
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鸡蛋打散。
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锅里放油，将鸡蛋煎熟，然后装在碗里备用。
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倒入腊肠小火炒熟。
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倒入冷米饭一起翻炒，火候不要太大。
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倒入煎好的鸡蛋，鸡蛋用锅铲切碎。
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放入少许盐。
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放入2羹生抽提鲜。
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翻炒均匀，撒上葱花增香。
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装盘即可。
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香喷喷的炒饭做好啦！
阿………张口……
小贴士
1.用冷米饭炒饭没那么黏，容易炒，米饭要煮得稍微硬一点。这样炒出来的米饭颗粒分明，不粘锅，口感更好。
2.炒饭的油不要放太多，避难太油，吃起来很腻。
2.炒饭的油不要放太多，避难太油，吃起来很腻。
