提前一个晚上将肉类切小块,加入没有额外添加人工调料的调味粉、葱蒜、蛋清、淀粉。抓匀放冰箱腌制一晚。
三文鱼只放了姜片去腥
第二天准备好蔬菜,竹签泡水5分钟备用。
随意串啊串~同时烤箱180度预热10分钟
架在碗上,刷一点点点油,锡纸盖一下,180度烤10分钟,取出翻面,不盖锡纸再烤10分钟上色
取出撒上拌饭料就好啦。
烤串架起来底下也可以放上烤茄子,汁水滴在茄子上。烤茄子做法:茄子对半切开,小刀划几刀,铺上番茄碎碎同步烤就行,出炉撒点无盐拌饭料
上传你做的宝宝版无盐快手烤串(1岁儿童餐)
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