无花果干

0 人做过这道菜
家里有一颗大的无花果树,每年都很努力的贡献很多无花果,新鲜无花果不能长期存放,所以想学学人家晒成无花果干,
实话说,感觉难度太大了
我试了三种做法,一种是蒸熟在晒,一种是生的直接晒     一种是烤箱

用料  

无花果 适量
太阳 七天
烤箱 四五小时

无花果干的做法  

  1. 无花果丰收啦

    无花果干的做法 步骤1
  2. 第一种做法,洗干净,

    无花果干的做法 步骤2
  3. 去掉尾巴,晾干,用刀按扁,然后在太阳底下晾晒

    无花果干的做法 步骤3
  4. 这种是生的晾晒,大太阳晒了一天,去收时已经臭了,失败
    我特意买的晾晒网看来可以闲置了

    无花果干的做法 步骤4
  5. 这是第二种方法,
    洗干净,不用去尾巴,放锅里25分钟左右,拿出来放太阳底下晾晒

    无花果干的做法 步骤5
  6. 因为害怕坏,每翻三五次,这是晒了三天的结果,大部分还是坏掉了!又失败

    无花果干的做法 步骤6
  7. 这是第三种做法,洗干净蒸25分钟左右,然后放烤箱100度

    无花果干的做法 步骤7
  8. 这算成功吧,不过好费电呀,100度,我差不多反反复复考了四五个小时才这样,中间还要翻二次面

    无花果干的做法 步骤8

小贴士

总之,如果你家里太阳☀不是特别给力,建议不要尝试了,前后大太阳,还要经常翻翻,也要六七天,坏的几率还是大
烤箱感觉又太费电了!
 
该菜谱发布于 2020-08-07 09:35:24
71 收藏


作者酸辣西瓜那个皮的其他菜谱

无花果干的答疑

  • Helenyubaby  2020-08-07  
    6
    初恋家有一颗无花果树,我那年去时正好成熟,后来 整棵树的无花果都被我吃了😂 至今都是我对初恋的 最好的怀念😂

以上留言由作者回复后显示