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夏天的爱玉冻 无需手搓（Magimix玛捷斯）

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黄爷在厨房的厨房  黄爷在厨房
爱玉冻 一直想做来着 但看到 要 用手搓！
我就有阴影 一直不敢尝试。
现在方便了，放入食物处理器，
自动搓洗了 天然果冻 想吃随时都可以做～

vx：huangyesifang2 （欢迎美食交流）

用料  

爱玉籽 20克
红糖 20克
水 1200ml

夏天的爱玉冻 无需手搓（Magimix玛捷斯）的做法  

  1. 红糖先用一点点热水化开，然后倒入矿泉水，准备好1200ml糖水备用。                      食物处理器大碗安装好大刀头，把爱玉籽和准备好的糖水一并倒入

    夏天的爱玉冻 无需手搓（Magimix玛捷斯）的做法 步骤1

  2. 设置速度10 搅拌大约2分钟-2分半钟

    夏天的爱玉冻 无需手搓（Magimix玛捷斯）的做法 步骤2

  3. 搅拌好的水有胶质出来，较混浊

    夏天的爱玉冻 无需手搓（Magimix玛捷斯）的做法 步骤3

  4. 找个无油无水的容器 ，倒入过滤袋中进行过滤

    夏天的爱玉冻 无需手搓（Magimix玛捷斯）的做法 步骤4

  5. 盖子盖上放冰箱冷藏2小时左右，凝固即可取出食用啦！

    夏天的爱玉冻 无需手搓（Magimix玛捷斯）的做法 步骤5

  6. 冰冰凉 夏天吃正合适

    夏天的爱玉冻 无需手搓（Magimix玛捷斯）的做法 步骤6

  7. 搭配上蜂蜜柠檬/百香果 美滋滋～

    夏天的爱玉冻 无需手搓（Magimix玛捷斯）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-08-06 13:45:32
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