夏天的爱玉冻 无需手搓(Magimix玛捷斯)

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爱玉冻 一直想做来着 但看到 要 用手搓!
我就有阴影 一直不敢尝试。
现在方便了,放入食物处理器,
自动搓洗了 天然果冻 想吃随时都可以做~

vx:huangyesifang2 (欢迎美食交流)

用料  

爱玉籽 20克
红糖 20克
1200ml

夏天的爱玉冻 无需手搓(Magimix玛捷斯)的做法  

  1. 红糖先用一点点热水化开,然后倒入矿泉水,准备好1200ml糖水备用。                      食物处理器大碗安装好大刀头,把爱玉籽和准备好的糖水一并倒入

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  2. 设置速度10 搅拌大约2分钟-2分半钟

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  3. 搅拌好的水有胶质出来,较混浊

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  4. 找个无油无水的容器 ,倒入过滤袋中进行过滤

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  5. 盖子盖上放冰箱冷藏2小时左右,凝固即可取出食用啦!

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  6. 冰冰凉 夏天吃正合适

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  7. 搭配上蜂蜜柠檬/百香果 美滋滋~

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该菜谱发布于 2020-08-06 13:45:32
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