紫米华夫饼
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人做过这道菜
田螺姑娘日记
新入了三明治机，各种折腾。比较喜欢发酵的面团做的华夫饼，脆脆的好吃。
此配方可以做38g左右一个面团，9个的量。我觉得这样的大小正正好。
此配方可以做38g左右一个面团，9个的量。我觉得这样的大小正正好。
用料
紫米华夫饼的做法
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包的紫米馅。紫米洗净，加水蒸熟拌入白糖。放凉备用
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后加黄油把所有材料揉至扩展阶段，发至两倍大。排气，分割成九份（每份38g左右）
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松弛10分钟
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包上紫米馅或者豆沙馅（豆沙馅25g）再次醒发25分钟左右
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三明治机预热一分钟，放入面团合上三分钟。淋上蜂蜜或者巧克力酱
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好吃😋
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想包什么馅料都是可以哒
