三岛照烧鸡腿饭
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人做过这道菜
林达姐姐
给孩子做饭是个花心思的活儿，既要兼顾孩子口味，还要营养均衡。
之前孩子上补课班时，经常订吉野家和肯德基的外卖。我偶然在淘宝买了三岛照烧汁，就决定自己给孩子做照烧鸡腿饭。
之前孩子上补课班时，经常订吉野家和肯德基的外卖。我偶然在淘宝买了三岛照烧汁，就决定自己给孩子做照烧鸡腿饭。
用料
三岛照烧鸡腿饭的做法
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鸡腿洗净待用。
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去骨，鸡腿肉待用。
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鸡腿肉放入大碗中，放入葱丝、姜丝、蒜丝，料酒、盐、黑胡椒煨半小时。
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不粘锅烧热，放少许油，烧热后放入鸡腿肉，煎至两面金黄。
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加入三岛照烧汁。
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将鸡腿肉上的照烧汁涂抹均匀，然后翻至另一面，让照烧汁覆盖到整个鸡腿。盖上锅盖，小火焖烧10分钟。
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把做好的鸡腿肉切件，摆放到米饭上，旁边摆放焯熟西兰花。然后将锅中剩余的照烧汁淋到鸡腿肉上，就可以吃了！
小贴士
三岛照烧汁口味有些偏甜，所以煨制时加入少许盐平衡口味。
正常照烧鸡腿饭配菜还应该有胡萝卜，这样颜色和营养都会更好。不过孩子不喜欢吃胡萝卜，这次就没有放。
正常照烧鸡腿饭配菜还应该有胡萝卜，这样颜色和营养都会更好。不过孩子不喜欢吃胡萝卜，这次就没有放。
