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烤鸡皮

3 人做过这道菜
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我的腹肌软软哒的厨房  我的腹肌软软哒
随便琢磨的做法，很下酒，也下饭，每个月都吃一次，下酒尤其配。这次玩手机走神了，烤过头了

用料  

料酒 2勺
鸡皮一斤
奥尔良口味煨肉料
白糖两勺
蒜蓉辣酱4勺

烤鸡皮的做法  

  1. 奥尔良煨一下鸡皮，加两勺料酒，半小时就行，不煨也可以

    烤鸡皮的做法 步骤1

  2. 蒜蓉酱里放白糖，大概如图比例，要有甜味才好吃，放一点点水搅匀

    烤鸡皮的做法 步骤2

  3. 铺到烤盘上，刷上蒜蓉酱

    烤鸡皮的做法 步骤3

  4. 放烤箱里，上下火180度，15分钟，十五分钟后翻面再烤十五分钟

小贴士

不需要放油，鸡皮很出油的，鸡皮当地买不到可以上网买，有条件的也可以试试碳烤。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的烤鸡皮

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-08-02 17:29:26
278 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


烤鸡皮的答疑

  • 好久不贱-(下厨房)
    好久不贱-  2022-04-25  
    0 赞
    奥尔良腌料用的什么牌子的呀
    作者回复 2022-07-15  
    随便，都差不多
  • 大脸11111(下厨房)
    大脸11111  2020-09-14  
    0 赞
    可以只放奥尔良腌肉料和白糖吗
    作者回复 2020-09-17  
    也行  怎么做都有道理，但是加点蒜蓉酱好吃不少  超市都有现成的，两块一袋

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