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椰蓉金砖小吐司
椰蓉金砖小吐司
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咪酱酱酱
原方320g吐司盒2个，上100 下180 30分钟
450g吐司盒*0.78倍
配方记录，方便翻倍使用
用料
中种面团
高筋面粉
160克
鲜酵母
4.5克
水
100克
主面团
高筋面粉
160克
奶粉
10克
糖
55克
盐
4克
蛋液
30克
淡奶油
25克
牛奶
40克
鲜酵母
5克
黄油
30克
椰蓉馅
黄油
30克
糖
30克
蛋液
20克
椰蓉
50克
牛奶
20克
椰蓉金砖小吐司的做法
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上传你做的椰蓉金砖小吐司
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紫薯水果糯米滋
该菜谱发布于 2020-08-01 16:02:50
37 收藏
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椰蓉金砖小吐司的答疑
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2020-11-18
0
赞
请问这是已经换算成450g的了吗？
作者回复
2020-11-18
450g的*0.78倍
环肥艳瘦
2020-08-09
0
赞
请问，擀卷是擀一次还是擀两次
作者回复
2020-08-10
一次
Yumomo89
2020-08-09
0
赞
你好 麻烦问下这个是美丽的方子吗 如果想做450克吐司是乘以0.78吗 谢谢
作者回复
2020-08-09
对
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咪酱酱酱
