没有厨房也能做的薄荷牛肉

4 人做过这道菜
目前还在外漂泊,居无定所,却又想着丰富吃。

用料  

牛肉 250克
薄荷 15片
生抽 2勺
3勺
0.3勺
大蒜 4瓣
香油 1勺
味极鲜 1勺
小米椒 4个

没有厨房也能做的薄荷牛肉的做法  

  1. 煮的部分可以参考我的另一个菜谱,熟了再说,哈哈!这次为了改进刀功,我做了两件重要的事情,1.买一把平面的刀锋的刀,不会切歪2.牛肉块冷却后放进冷冻一个小时,在拿出来切。最后效果如图。

    没有厨房也能做的薄荷牛肉的做法 步骤1
  2. 调酱汁按我上面的配料拌匀

    没有厨房也能做的薄荷牛肉的做法 步骤2
  3. 薄荷叶不放心,还是用盐水浸泡了半小时。可能是被我妈传染的这个习惯。

    没有厨房也能做的薄荷牛肉的做法 步骤3
  4. 先倒料汁搅拌均匀,再放入薄荷叶搅拌。

    没有厨房也能做的薄荷牛肉的做法 步骤4
  5. 成品出来啦!超级好吃!香辣味!

    没有厨房也能做的薄荷牛肉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-31 16:42:20
907 收藏


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没有厨房也能做的薄荷牛肉的答疑

  • 最爱素食汉堡包  2021-06-07  
    0
    楼主,生抽和味极鲜是两种吗?
    作者回复 2021-06-07  
    味极鲜是酱油吧
  • 小怪兽学做菜  2021-04-16  
    0
    薄荷叶为什么不放心啊?
    作者回复 2021-04-21  
    执念啊,可能有些啥蚊子之类的
  • Dorischan  2021-03-04  
    0
    我这道菜放了一点香油和辣椒油,更加美味😀
    作者回复 2021-03-05  
    可以的

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