蒜蓉耗油清炒油麦菜,减脂快手菜,宝宝超爱,傻瓜步骤,屡试不爽,好吃且下饭,鲜香爽口!!

8.0 综合评分
510 人做过这道菜

用料  

油麦菜 1把
大蒜 6瓣
耗油 3勺
生抽 1勺

蒜蓉耗油清炒油麦菜,减脂快手菜,宝宝超爱,傻瓜步骤,屡试不爽,好吃且下饭,鲜香爽口!!的做法  

  1. 油麦菜切成段备用

    蒜蓉耗油清炒油麦菜,减脂快手菜,宝宝超爱,傻瓜步骤,屡试不爽,好吃且下饭,鲜香爽口!!的做法 步骤1
  2. 6瓣蒜切成蒜蓉备用

    蒜蓉耗油清炒油麦菜,减脂快手菜,宝宝超爱,傻瓜步骤,屡试不爽,好吃且下饭,鲜香爽口!!的做法 步骤2
  3. 起锅热油,待油温六成色,放入三分之二的蒜蓉炒香,放入两勺生抽

    蒜蓉耗油清炒油麦菜,减脂快手菜,宝宝超爱,傻瓜步骤,屡试不爽,好吃且下饭,鲜香爽口!!的做法 步骤3
  4. 待蒜蓉微微发黄放入切好的油麦菜,炒一分钟

    蒜蓉耗油清炒油麦菜,减脂快手菜,宝宝超爱,傻瓜步骤,屡试不爽,好吃且下饭,鲜香爽口!!的做法 步骤4
  5. 然后放入三勺耗油,炒半分钟

    蒜蓉耗油清炒油麦菜,减脂快手菜,宝宝超爱,傻瓜步骤,屡试不爽,好吃且下饭,鲜香爽口!!的做法 步骤5
  6. 最后放入剩下的三分之一的蒜蓉

    蒜蓉耗油清炒油麦菜,减脂快手菜,宝宝超爱,傻瓜步骤,屡试不爽,好吃且下饭,鲜香爽口!!的做法 步骤6
  7. 拌匀就可以出锅啦!

    蒜蓉耗油清炒油麦菜,减脂快手菜,宝宝超爱,傻瓜步骤,屡试不爽,好吃且下饭,鲜香爽口!!的做法 步骤7

小贴士

由于有生抽和耗油,就不用再放盐了,不然会齁咸😊

参照这个菜谱,大家做出 532 作品

全部532个作品

 

蒜蓉耗油清炒油麦菜,减脂快手菜,宝宝超爱,傻瓜步骤,屡试不爽,好吃且下饭,鲜香爽口!!相关分类

该菜谱发布于 2020-07-21 22:07:42
54291 收藏


蒜蓉耗油清炒油麦菜,减脂快手菜,宝宝超爱,傻瓜步骤,屡试不爽,好吃且下饭,鲜香爽口!!的答疑

  • A'Kun  2021-01-28  
    26
    准备了一勺生抽,结果做菜要用两勺
  • 老煮夫  2022-01-14  
    22
    2勺生抽和三勺耗油会不会太咸了
    作者回复 2022-01-17  
    根据实际情况调整用料呢
  • 李艾林lal  2021-12-13  
    7
    不用放盐吗
    作者回复 2021-12-18  
    不用的,耗油很咸的
  • XX小熙  2021-11-17  
    6
    不清楚为什么要放生抽,炒出来苦死了
    作者回复 2021-12-18  
    少放一点点
  • 九八年不知名帅哥  2021-09-04  
    5
    照着做了,第一次做,调料多少没掌握好,但是做出了外卖的味道(咸死了),但是好吃的,我把大勺当做一勺,实际上是一匙(喝汤的勺子)😀
  • 浅蓝0  2021-11-21  
    2
    为什么我炒出来是苦的
    作者回复 2021-12-18  
    应该是火候没有掌握好
  • 草莓味的风_qo2v  2022-08-15  
    1
    我炒出来为啥是苦的
  • 泉水妹妹  2022-07-09  
    1
    好苦啊!网上说吃起来苦是因为没焯水😭
  • 文艺之城  2021-11-04  
    1
    为什么备料表里是一勺生抽,在步骤中是两勺生抽。到底应该放几勺生抽?
  • 羊_86sj  2022-10-29  
    1
    我想问下,大蒜放下去后再放酱油爆的一塌糊涂怎么办
    作者回复 2022-10-31  
    热锅凉油

以上留言由作者回复后显示