【一人食】自制辣条！

【一人食】自制辣条！的答疑

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  對你y微笑  2021-04-11  

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  那个豆皮儿是哪儿买的，看着不错，我买的豆皮都是很薄的，做出来口感不好。
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  檬柠檬家的柠檬柠  2021-05-27  

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  豆皮不用水煮吗
  作者回复 2021-05-31  

  都可以的，我们这边可以不焯水，不放心可以焯水1～2分钟
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  可爱嘉嘉520  2021-05-25  

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  你这是麻辣味的辣条，还是香辣味
  
  作者回复 2021-05-27  

  香辣味，没放青花椒出不来麻呀
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  丽肝儿  2020-07-22  

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  好哒，我知道啦，谢谢您耐心解答。我试着做了一下，感觉不太理想，那种甜辣没出来😀
  作者回复 2020-07-23  

  没关系我也是瞎鼓捣～辣椒选那种香又不太辣的，我买的陕西秦椒还不错
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  丽肝儿  2020-07-21  

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  请问倒白酒，就不用控制油温也不会榨糊嘛？
  作者回复 2020-07-21  

  油温不能烧到滚烫，8成熟就行，锅里冒白烟就行，这样肯定不会糊。如果滚烫倒白酒也不行