1、茉莉绿茶2包+水720g+黄冰糖40g:水滚关火闷3分钟 2、免煮白凉粉32g:捞起茶包后倒入搅拌均匀 3、倒入玻璃碗中放凉,再放入冰箱 4、待凝固,可加入牛奶一起食用(旺仔太甜了) ps:若黄冰糖多一点则略甜,可以加不甜的鲜奶
04-24
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#下午茶•2024年4月17日# 好吃!冷藏一夜后用小刀轻易就划开了,冰冰凉凉非常爽口。这一大盒是按菜谱两份的材料做的,有点太甜了,不过我用的白凉粉自带糖分、茶包也是含糖的,感觉下次做糖量减到30~35g就够了。
04-17
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糖的重量为食谱的2/3(我觉得这样刚刚好)。水加多了一点,白凉粉用的是15克。这样做出的茶冻介于水和冻之间的状态。 余量为1/2的时候加了100毫升水牛奶。 不错不错。
2023-08-15
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