私房爆款脆皮梦龙生巧棒!好吃到流泪

8.5 综合评分
21 人做过这道菜
最近超级火爆的脆皮梦龙生巧棒,你们都吃过了吗?我在家试着做了下,做法简单,外脆里软,入口即化,好吃到流泪!巧克力控一定要试试呀!

用料  

黑巧克力 140克
白巧克力 120克
淡奶油 160克
黄油 10克
脆皮部分: 用量:
椰子油 50克
黑巧克力 150克
坚果碎 少量

私房爆款脆皮梦龙生巧棒!好吃到流泪的做法  

  1. 1️⃣先做生巧,黑巧克力➕白巧克力➕黄油隔热水融化。
    2️⃣淡奶油加热到边缘冒泡,稍微放凉一点,加入到巧克力中一起搅拌均匀。倒入提前铺油纸的模具里冷藏凝固。

    私房爆款脆皮梦龙生巧棒!好吃到流泪的做法 步骤1
  2. 3️⃣制作脆皮:椰子油➕黑巧隔热水融化,再加坚果碎搅拌均匀。
    4️⃣生巧定型后切小块

    私房爆款脆皮梦龙生巧棒!好吃到流泪的做法 步骤2
  3. 裹一层巧克力液,放冷却架上凝固即可。

    私房爆款脆皮梦龙生巧棒!好吃到流泪的做法 步骤3
  4. 吃一口超满足哦!

    私房爆款脆皮梦龙生巧棒!好吃到流泪的做法 步骤4
  5. 喜欢就试试吧!

    私房爆款脆皮梦龙生巧棒!好吃到流泪的做法 步骤5

小贴士

吃不完的放冰箱冷藏保存!
喜欢和我一起试试吧!

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该菜谱发布于 2020-07-16 15:56:50
11634 收藏


私房爆款脆皮梦龙生巧棒!好吃到流泪的答疑

  • 阿巴阿巴阿巴巴  2021-01-11  
    4
    坚果可以不放吗
    作者回复 2021-01-11  
    可以
  • 阿白_e83l  2021-01-23  
    2
    我是巧克力控,这种美食肯定不能放过!
    作者很有没有关于巧克力的美食了?
    作者回复 2021-01-24  
    主页还有哦
  • 粉粉星星_bsj1  2021-05-24  
    0
    用哪种巧克力好?
    作者回复 2021-05-25  
    我用的可可百利和法芙娜
  • 陈琴_i18x  2021-05-17  
    0
    可以全部用55的巧克力吗 没有白巧克力
  • 依旧继续  2021-04-20  
    0
    椰子油起到什么作用啊,没有椰子油就不是脆皮了吗?不太懂哦
    作者回复 2021-04-21  
    对哦
  • 陈哲涵_y5p2  2021-03-18  
    0
    椰子油不放可以吗?
    作者回复 2021-03-28  
    不行哦
  • 姐姐微信来啦_tf73  2021-03-11  
    0
    可以用黄油代替椰子油吗
    作者回复 2021-03-17  
    不能哦
  • Jeanpink  2021-03-15  
    0
    生巧做的时候会水油分离吗
  • julia_ogqz  2021-03-10  
    0
    能不能推荐一款椰子油呢?谢谢
    作者回复 2021-03-10  
    我随便买的😀
  • 特蕾莎和缇娜  2021-03-10  
    0
    我的做出来为啥粘到架子上不好拿!而且外面一层壳一直不定型!放冰箱好久了才能定型!哎!用它搭配奶油做蛋糕吃了!

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