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纸杯蛋糕 🍰

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萌面大虾_的厨房  萌面大虾_

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 36克
牛奶 18克
玉米油 12克
细砂糖 3g（根据个人喜欢添加）
香草精 2滴
玉米淀粉 6克
泡打粉 1.5克
椰蓉 适量
芝麻 适量

纸杯蛋糕 🍰的做法  

  1. 油、牛奶、一个蛋黄，混合均匀。筛入所有粉类。

  2. 打发蛋白，分三次加入糖，打发至湿性发硬状态。

  3. 蛋白霜加入香草精2滴，两次加入蛋黄糊，切拌法搅拌均匀。注意要快速且轻快的翻拌直至无干粉。

  4. 导入纸杯7分满，150度28分钟

    纸杯蛋糕 🍰的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-07-16 12:04:48
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