蟹味菇炒台湾香肠

简介

简单好吃的下饭菜

用料  

蟹味菇
台湾香肠

蟹味菇炒台湾香肠的做法  

  1. 蟹味菇剪去老根后洗净,泡在盐水(少量盐即可)里备用。

  2. 台湾香肠切片,在超市买的冷柜食品。

  3. 热锅倒油,下蟹味菇翻炒,待菇软后倒点酱油(不要太多,因为本身用盐水泡过,而且香肠是带盐味的)。

  4. 等蟹味菇的水差不多炒没了之后下香肠,急火快炒几下后关小火烧两分钟即可起锅。

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