咖喱牛肉

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简介

很适合冬天,也很好做的一个菜,炖一锅可以吃两顿啦~

用料  

牛肉 750G
土豆 3个(中等)
胡萝卜 1根
洋葱 半个
大蒜 5瓣
黄油 1小盒
好侍百梦多咖喱(微辣) 1盒
牛奶 半盒

咖喱牛肉的做法  

  1. 锅里先用黄油炒香蒜片,然后把处理好的牛肉倒进去翻炒至变色,然后加水炖两小时左右。

  2. 牛肉炖到1个半钟头的时候可以准备其他材料,按照洋葱、胡萝卜、土豆的顺序用油炒一下,倒入在炖的牛肉中。

  3. 加水再加半盒牛奶倒入炖锅中,烧开后加入咖喱块,搅和搅和,让咖喱溶解。

  4. 小火半个小时左右起锅,拌饭超好吃!

小贴士

注意看下咖喱块的说明,比如我用这个就完全不用加盐了。

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