PY的油豆腐炒肉

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用料  

油豆腐
炒好的猪肉
薯粉
味精
辣椒粉
酱油

PY的油豆腐炒肉的做法  

  1. 热锅下油,倒入油豆腐和猪肉,干炒一小会;

  2. 倒入适量水,加入适量辣椒粉和一勺半盐,翻炒片刻;

  3. 用一个小盘子加入适量薯粉、味精、酱油和水,和匀,倒入锅中;

  4. 两分钟后撒葱,起锅。

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