土豆球

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简介

就是干了一点~

用料  

土豆 500g
午餐肉 200g
干紫苏叶 1毛钱一丁点
鸡蛋 2只
黄油 一小块
胡椒粉 少许

土豆球的做法  

  1. 土豆先削皮然后切大块放在沸水里面煮,感觉可以弄成泥后就可以了,不知道怎样叫可以的就用筷子来弄一下就好了~可以插进去就是可以的了

  2. 把土豆放在里面弄成泥(这个你们可以买专门做土豆泥工具,或者像我用不锈钢的勺子来弄)建议一边看电视一边弄。我们喜欢有点口感的所以不是弄得太泥

  3. 午餐肉切成小粒,备用

  4. 弄得差不过就放一块牛油下去还有揉碎的干紫苏叶(药房都可以买到的)还有盐~ 然后继续搅拌~试一下味道反正不够继续加盐,然后加上切好的午餐肉粒,最后一步才加胡椒粉~

  5. 然后都搅拌均匀就可以弄成球状了(其实这个已经可以吃了)只是我觉得干,看上去一般就放在蛋液里面了

  6. 把弄好的土豆球放在蛋液里面,让蛋液包裹着它,然后放在微波炉专用的盘子里面丁个30~60秒这个样子~ 蛋液不熟就继续可以了。然后就可以上盘了~

小贴士

个人感觉有点干~ 做下午茶小食就好~ 基本这菜是被我们当下午茶消灭掉的~ 然后干紫苏叶的味道好好啊

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