鲜果布丁

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初秋的午后,给自己做一份甜品当下午茶,来缅怀一下即将走过的夏天。

用料  

朱师傅布丁粉 30g
55g
白糖 30g
时令鲜果

鲜果布丁的做法  

  1. 水烧开,将布丁粉和白糖倒入水中,继续烧开,待粉和糖全部化开后关火

  2. 将煮好的布丁液体倒入容器中,自然晾干

  3. 将时令鲜果切丁,将容器中晾成布丁冻切丁

  4. 放到喜欢的碗或甜品杯里

小贴士

如果晾布丁液体的时候嫌时间长的可晾一会儿不那么烫后放冰箱冷藏。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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鲜果布丁的答疑

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