杏鲍菇鲜肉饺子

Name: 杏鲍菇鲜肉饺子
Ingredients: 2颗杏鲍菇; 1根胡萝卜; 500g鲜猪肉馅; 葱; 姜; 味极鲜酱油; 生抽; 盐; 胡椒粉; 鸡精; 食用油; 糖; 饺子皮

3 人做过这道菜

杏鲍菇真是好搭档，肉炒素炒都好吃~无意中用杏鲍菇做了饺子吃，那鲜味儿~~~啧啧啧 ps：因为和面的手艺实在不好，所以买的现成的饺子皮。大家自己和面做或者和我一样现买都可以~

用料

葱，姜，杏鲍菇和胡萝卜全部切成颗粒状放好备用。
将鲜猪肉馅放入盆内，加入切好的葱姜颗粒，再加入盐，生抽，味极鲜酱油，少量胡椒粉，少量糖和鸡精。然后烧热油泼在上边，最后搅拌均匀。一定要朝着一个方向搅拌，这样馅子才能上劲。
然后将切好的杏鲍菇和胡萝卜放在肉馅里，接着向一个方向搅拌。
接下来就是包饺子啦。建议多塞点儿馅，一口咬下去才带感~
煮饺子~点三次水就可以出锅了。