奶香青豆泥

Name: 奶香青豆泥
Ingredients: 100克豌豆; 10克白砂糖; 30克淡奶油; 100克水; 15克黄油

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这道菜营养价值很高，深受宝宝和女士们的喜爱。
餐后甜点会是不错的选择哦～～

用料

豌豆	100克
白砂糖	10克
淡奶油	30克
水	100克
黄油	15克

奶香青豆泥的做法

将豆子焯水去豆腥后，放入搅拌机，再加入100克水，搅拌成浓浆。
锅中放入15克黄油，倒入青豆浆和白砂糖，翻炒到浓稠时加入30克淡奶油，炒匀后即可出锅。

小贴士

豌豆焯水这一步非常重要，因为豆类一般都有很重的豆腥气，如果省略这一步，这道菜的味道就会大打折扣哦～～

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该菜谱发布于 2012-08-09 17:45:42

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