冰渣银耳汤

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简介

夏天一定要吃冰好么!!!吃冰神马的最欢乐了!!

用料  

银耳 一朵
冰糖 适量

冰渣银耳汤的做法  

  1. 银耳用水泡发,然后洗净,去掉根部黄色部分

  2. 然后加水用电饭煲煮开后,保温一晚上。←我觉得这样很省心,不用担心在火上煮沸扑出来。 【如果在火上煮的话,3个小时小时左右吧(这样可以把银耳里面的胶质煮出来)

  3. 早上起床往银耳汤内加适量的冰糖,煮融化。

  4. 将煮好后的银耳汤冷却

  5. 放入冰箱的冷冻室冷冻至银耳汤表面结成薄冰。然后用勺子捣碎就成了!!

小贴士

用小碗装自己想喝的量然后进冷冻室吧~~  貌似这样会冻得快一点?【应该会吧~

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