麻辣排骨面

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用料  

排骨 6快
宽面 100g
骨头汤 碗容量的一半
麻油 合自己的口味(我是一勺)
辣椒油 合自己的口味
生抽 适量
盐、鸡精 适量
小葱 二根

麻辣排骨面的做法  

  1. 排骨和骨头汤是提前做好的,从冰箱拿出解冻即可。

  2. 等水烧开的过程中兑调料,水开后下面条,中间要不停的搅拌,免的面条互相粘连

  3. 面不要太软,捞到汤碗中,宽面配上排骨,味道很棒。

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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麻辣排骨面的答疑

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