简单炸土豆饼

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用料  

土豆 一个
鸡蛋 两个
面粉 适量
适量

简单炸土豆饼的做法  

  1. 土豆去皮,切块,加盐,让土豆有咸味,放水里煮熟,

  2. 把土豆捞起来,压成泥,用手捏成一个一个的圆饼,薄一点,

  3. 裹一遍鸡蛋,裹一遍面粉,再裹一遍鸡蛋,再裹一遍面粉,

  4. 放油锅小火炸到金黄。

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