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盖浇饭
简易和风三文鱼盖饭
简易和风三文鱼盖饭
1
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evilcrystal
继续挑战日本网站的菜谱
国内可能比较难搞到材料,强烈推荐岛国的同志们尝试一下。
简单方便,5分钟搞定午饭。
而且冰凉凉的微辣口感很适合夏天(*´ω`*)
用料
三文鱼
150g左右
米饭
一碗
●韩式辣酱
一勺
●芝麻油
一勺
●麺つゆ
30ml
小葱
适量
白芝麻
适量
简易和风三文鱼盖饭的做法
把●的材料全部混合,搅拌均匀
三文鱼切成小块
将三文鱼倒入准备好的调料中,搅拌。放入冰箱里冷藏片刻
装一碗饭,把三文鱼连调料一起倒到饭上,撒点葱花和芝麻
开吃啦
小贴士
1.日本超市里有卖生食用マグロのたたき,比较碎的三文鱼肉,便宜,而且做起来很方便又容易入味
2.米饭别用热的...
3.没有麺つゆ的话,随便用什么つゆ类的代替都行,其实可能淡口酱油也OK。我这次直接用了粉末つゆ,加点水冲开就可以了
4.要是三文鱼油脂比较多的话,就少放点麻油,要不然会有点油腻
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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简易和风三文鱼盖饭相关分类
盖浇饭
被大家加入到以下菜单
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猪肉白菜炖冻豆腐
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白茯苓粥
番茄肉酱
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新奇士橙
照烧杏鲍菇
黑芝麻贝果
该菜谱发布于 2012-07-16 12:34:20
54 收藏
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